Slatke galete sa mašću (2 vrste)

Priprema

1. Umutiti mast pa dodati šećer i mutiti još 5 minuta. Zatim dodati kefir, umutiti na kratko pa dodati i jaja i umutiti. Zatim dodati brašno oko 3 čaše od jogurta. Sjediniti pa dodati još brašna i prašak za pecivo da se dobije gusta smesa koja se teže meša kašikom.
2. Meni je trebalo oko 5 čaše brašna, zavisi od veličine jaja i količine masti. Zagrejati aparat za galete, premazati ga malo uljem pa staviti smesu i peći galete. Budući da su sa mašću ne lepe se, ali zavisno od aparata ako je potrebno premazite povremeno.
3. Na polovinu smese sam dodala džem i mak, dobro izmešala i nastavila sa pečenjem.
4. Prelepe i mirisom i ukusom i jedne i druge. Dve vrste sa jednom smesom.
5. Jako su ukusne i nisu onako mekane i gumene kada se ohlade. Sutradan su čak bile i lepše. Kada su vruće mekše su, čim se malo prohlade scvrste se i prelepe su.