Pužići sa čokoladom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Pužići sa čokoladom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 100 ml voda
  • 100 ml mleko
  • 1 jaje
  • 100 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje

Za preliv:

  • 300 ml mleka
  • 6 kašika šećera

Priprema

1

Priprema testa: U dublju posudu usuti brašno, dodati suvi kvasac, šećer i izmešati. Zatim, uliti mlako mleko, mlaku vodu, dodati razmućeno jaje, otopljen i ohlađen margarin, posoliti i zamesiti testo.

2

Testo podeliti na dva dela-u jedan deo dodati otopljenu čokoladu za kuvanje i sjediniti sa testom (mesiti kako bi se čokolada sjedinila sa testom), a drugi deo ostaviti takav kakav jeste. Obe jufke prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se udvostruče.

3

Jufke pojedinačno razviti oklagijom u oblik pravougaonika, pa, preko čokoladnog staviti žuti pravougaonik od testa.

4

Uviti u rolat.

5

Oštrim nožem iseći na pužiće željene debljine, te ih poređati u margarinom podmazan pleh.

6

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Za preliv: U šerpu uliti mleko, dodati šećer i staviti na vatru. Kada proključa skloniti sa ringle.

7

Gotove pužiće izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se malo prohlade, te mlake pužiće preliti mlakim prelivom od mleka i šećera. Ostaviti da se ohlade i da pužići lepo upiju preliv.

8

Pužiće servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Sočni i veoma ukusni pužići. Probajte, prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271June 15, 2020, 7:34 am
0

Zorice,Tijana-hvala.Pozdravsmilesmile

Tijana June 11, 2020, 8:50 pm
0

Lepo

Zorica StajićJune 7, 2020, 8:58 pm
0

Predivni su...

Vesna Pavlovic 271June 5, 2020, 8:51 pm
0

Hvala vam drage moje.Pozdravljam vassmilesmilesmilesmile

Danijela ŽikićJune 4, 2020, 6:31 am
0

Dekorativni i ukusni pužići ☺

jelena nikolicJune 3, 2020, 8:13 pm
0

Lepi i ukusni puzici. smile

Verica Damjanovic June 3, 2020, 8:55 am
0

Lepog izgleda i ukusa.

Terezija ErićJune 2, 2020, 1:40 pm
0

Dekorativne i vrlo ukusni

X
Meggle nagradni konkurs