Mango-marakuja sorbet

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Mango-marakuja sorbet zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g očišćenog manga
  • 250 g očišćenih bresaka
  • 2 kašike limunovog soka
  • 2 kašike *mesa* marakije - unutrašnji dio

Secerni sirup:

  • 50 g šećera
  • 250 ml vode
  • 1 bjelanjak

Priprema

1

Šećer staviti u šerpicu sa 250 ml vode, da kuha 5 minuta. Ohladiti! Procijediti passionfruit i zadrzati 1 žlicu sjemenki. Izblendati/samljeti svo voće, dok motor radi, polako sipati ohlađen šećerni sirup + 150 ml vode i limunov sok i sjemenke koje smo sacuvali nakon cjedenja. Sipati u siroku posudu, koja smije ići u zamrzivač! Ostaviti u zamrzivaču 5 sati, ali se NE SMIJE ZAMRZNUTI!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Hrskava piletina - Video Recept