lako 6 osoba
40 min
637
Pivarice

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 ml piva
  • 100 ml ulja
  • 2 kašike pšeničnog griza
  • po potrebi eurokrem

Za sirup:

  • 250 g šećera
  • 250 ml vode
  • 1 kesica limun šećera

Priprema

  1. Prvo pripremiti sirup - usuti šećer i vodu u šerpicu i kuvati oko 5-6 minuta od trenutka ključanja na slaboj vatri. Nakon što se skloni sa vatre, dodati limun šećer i dobro promešati. Skloniti da se prohladi. Pivarice
  2. Pivo i ulje pomešati i staviti da provri. Skloniti sa vatre i u još vruće umešati brašno, prašak za pecivo i griz. Zamesiti glatko kompaktno testo. Pivarice
  3. Razviti ga u okruglu koru i unakrsno seći na trougliće. Na svaki trouglić staviti pomalo eurokrema i pažljivo umotati. Pivarice
  4. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Vruće ih zaliti prohlađenim sirupom. Nakon 15-ak minuta okrenuti na drugu stranu. Služiti kad se prohlade i lepo upiju sirup. Pivarice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!