Punjeni ratluk rolat

AUTOR: srednje 1 osoba 30 min
Punjeni ratluk rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g ratluka (vanila)
  • 200 g prah šećera
  • 1/2 limuna - sok
  • 1 kockica margarina

Za punjenje:

  • 50 ml vode
  • 50 g margarina
  • 100 g suvog grožđa
  • 150 g žele bombona
  • 150 g mlevenog keksa

Priprema

1

Ratluk, sobne temperature, saseckati pa dodati sok limuna i otopljen margari. Dodati i šećer u prahu pa rukom dobro izraditi da se svi sastojci sjedine.

2

Od te smese napraviti koru, na najlon kesi ili provitnoj foliji. Kora odprilike 15cm / 35-37cm. Na sredinu te kore staviti punjenje.

3

Za punjenje staviti vodu i margarin da ključa dok se margarin ne otopi. Zatim dodati mleveni keks, suvo grožđe koje je predhodno bilo potopljeno u vreloj vodi na 10-15 minuta. I na kraju kada se smesa malo prohladi dodati saseckane žele bombone.

4

Sve izmesati i u obliku stapa oblikovati punjenje na sredini kore od ratluka. Pomoću kese prebaciti deo kore preko punjenja i zarolati. Učvrstiti pomocu kese i tako staviti u frižider na nekoliko sati.

5

Kada se lepo stegao seći i poslužiti.

Savet

Savet:

Rolat je bas sladak pa ko je ljubilj vredi probati. :) Inače koristila sam sve posne sastojke pa je kolač posan. :) Možda deluje komplikovano, ali zaista nije i jako se brzo sve napravi. Kod pripreme kore pokocice vam vlazna ruka kako bi ste bolje i lakše oblikovali koru na najlon kesu. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 15, 2020, 10:34 pm
0

Hvala Tatjani i Tijani smile

Tijana June 13, 2020, 7:47 am
0

Lepo

AleksandraJune 12, 2020, 11:59 pm
0

Hvala Olgice smile drago mi je da ti se dopada smile

Tatjana StojanovicJune 12, 2020, 9:15 pm
0

Lepo,ukusno,šareno.....supersmile

Olgica D.June 9, 2020, 7:26 pm
0

Divan rolat...saren i sladak...a volim ratluk...dopada mi se

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept