Šarena posna oblanda

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Šarena posna oblanda zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 list oblande
  • 400 g šećera
  • 100 ml vode
  • 2 kesice posnog želatina (agar- agar)
  • 200 g seckanih žele bombona

Priprema

1

Raznobojne žele bombone sitno iseckati. Šećer i vodu staviti na umerenu vatru i ušpilovati (neka se kuva oko pet minuta). Ušpilovanu smesu usuti u dublji plastični sud. U međuvremenu, dok se šećer i voda špiluju, dve kesice želatina rastvoriti u 50 ml mlake vode i ostaviti da nabubri. Nabubreli želatin uliti u špinovani šećer i mutiti oko 15 minuta da masa dobije na gustini.

2

List oblande podeliti na dva jednaka dela. Prvu polovinu posuti sitno seckanim žele bombonama. Zatim preko njih rasporediti umućenu smesu i preklopiti drugim listom oblande. Sve pokriti čistom kuhinjskom krpom, a preko staviti neki teži predmet i ostaviti nekoliko sati da se dobro stegnu.

3

Seći na štangle i služiti.

Savet

Savet:

Potrebno je jako brzo premazati oblandu jer se smesa brzo steže.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept