Karamel-keks oblanda
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml vode
- 5 kašike šećera
- 200 g margarina
- 100 g bele čokolade
- 200-250 g keksa
- 4 lista oblande
Još:
- 2-3 kašike džema
- 2 kašičice kakaa
Priprema
-
Na tihoj vatri karamelizovati šećer pa dodati pažljivo vodi i mešati dok se šećer ne istopi.
-
Zarim dodati naseckani margarin i čokoladu pa mešati da se otope. Kada se sve otopilo skloniti sa šporeta i dodati keks pa sjediniti.
-
Odvojiti 3 velike kašike ove smese i pomešati ih sa džemom i kakaom.
Filovati oblandu-premazati 2 lista na strani gde su krupnije kockice pa ih spojiti. Isto uraditi i sa ostala 2 lista. A zatim te spojene listove spojiti smesom sa džemom.
-
Lepo pritisnuti da se sve lepo poveze i zalepi, staviti nesto preko i staviti na hlađenje.
Savet
Seći na željene parčiće kada se lepo ogladilo i steglo. Ja sam koristila sve posne namirnice pa je kolač posan. Inace je mozda malo tanja oblanda pa bi mozda bolje bilo da filujete neku manju ili da ove listove ukrojite(smanjite) kako bi bila visa . Ali i ovako je kao sto vidite lepa . A o ukusu cete se sami uveriti :)
Komentari