Kolač sa višnjama i jogurtom (2)
Sastojci
Za kolač:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 150 ml ulja
- 200 ml gustog jogurta
- 2 kesice vanilin šećer
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g višanja
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Višnje očistite od koštica. Penasto umutite jaja sa šećerom, umutite mikserom da se penasta masa udvostruči.
Umućenoj madi dodajte ulje, jogurt, vanilin šećer, brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pripremite kalup za pečenje, premažite uljem i pospite brašnom, zatim isipajte smesu.
Višnje ocedite, lagano višnje radporedite, po neku višnju malo utisnite u smesi, ostale višnje rasporedite po vrhu.
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta (da kolač blago porumeni).
Gotov kolač ohladite i pospite šećerom u prahu, zatim secite na jednake kocke.
Prijstno!
Komentari