Knedle sa šljivama (19)

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Knedle sa šljivama (19) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šljiva
  • 1 kašika margarina
  • 1/2 šoljeice ulja
  • 3 jajeta
  • 1 kg krompira
  • 700 g mekog brašna
  • 200 g prezli

Priprema

1

Prvo oljuštiti krompir, zatim ga skuvati u vidi. Kada je mek i skuvan dodati margarin i lepo ga zgnječiti. Pustiti da se prohladi.

2

Zatim dodati u tu smesi jaja, postepeno dodavati brašno. Postepeno dodajte brašno i mešajte (mesite) dok se testo ne ujednači.

3

Zatim, dobijeno testo razvući (1cm debljine) podeliti ga na 6-8 kvadrata.

4

Šljive oprati preseci na pola, na jednu polovinu stavite kašičicu šećera i zatvoriti šljivu. U jednu kosku testa stavite jednu šljivu i zatvoriti je, napraviti krug.

5

Zatim, kada ste napravili kuglice sa šljivama. Stavite vodu u šerpu, malo posolite. Sačekati da prokljuca, i spuštati loptice u kljucalu vodu, kuvati 20ak minuta (kada knedla izađe na površinu šerpe to znači da je gorova).

6

Na malo ulja propržiti prezle. Kad se ohladi, u te prezle uvaljati kuglice.

Savet

Savet:

Možete ih posuti prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana July 21, 2020, 4:51 am
0

Hvala

Vesna Pavlovic 271July 17, 2020, 4:05 pm
0

Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile

jelena nikolicJuly 16, 2020, 5:39 pm
0

Odlican recept.. Super su knedle.

Tijana July 13, 2020, 3:27 pm
0

Hvala

Zorica StajićJuly 12, 2020, 7:30 pm
0

Super je...

Vesna Pavlovic 271July 12, 2020, 7:24 pm
0

Super su,draga.Pozdravsmile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept