Mafini sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čaše brašna
- 12 smokvi
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer žicom. Dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i brašno. Sve dobro sjediniti. Puniti kalupe za mafine i dodati celu smokvu u korpice isečenu na četvrtine skoro do kraja.
- Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta da dobiju lepu zlatnu boju. Prijatno!!!!
Savet
Mera je čaša od 1 dl.
Komentari