lako 10 osoba
90 min
3939
Integralne američke palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g integralnog pšeničnog brašna
  • 70 g ovseno brašno
  • 40 g zobenih pahuljica (ovlaš samlene)
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 200 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml jogurta

Priprema

  1. U posudi za mućenje sjediniti sve suve sastojke. Posebno sjediniti mokre sastojke i sipati u suve i fino sjediniti. Zasebno sjediniti mokre sastojke žicom za mućenje, a onda ih sipati u suve i onda lepo sjediniti i umutiti u kompaktnu masu. Testo je gušće. Zagrejte teflonski tiganj sa nekoliko kapi ulja i kutlačom sipajte smesu za palačinke. Gotove palačinke okrenuti na drugu stranu. Ređati u tanjir jednu na drugu. Budu veoma mekane i nežne, užitak za čula. Prijatno!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari