lako 10 osoba
40 min
765
Kikiriki plazma rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Krema:

  • 200 g mlevene plazme
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 4 pune kašike kisele pavlake
  • 100 ml slatke pavlake
  • 2 pune kašike čokoloadnog krema sa ukusom kikirikija
  • 1 vanilin šećer
  • 50 g šumskog voća

I još:

  • 20 g listića badema

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti sneg. Postepeno dodavati šećer. Kad šne očvrsne, dodavati jedno po jedno žumance i mešati špatulom. Sipati vanilin šećer i brašno prosejano sa praškom za pecivo. Izmešati rućno, i sipati smesu u pleh od rerne obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 12 minuta, potom izvaditi i zarolati koricu. Za kremu umutiti kiselu pavlaku sa prah šećerom i vanilinom. Kašikom umešati umućenu slatku pavlaku, čokoladni kikiriki krem, kao i mlevenu plazmu Dobijenu kremu rasporediti preko kore, ostaviti nekoliko kašika za premazati rolat spolja. Rasporediti bobice šumskog voća i pažljivo zarolati. Premazati ga ostatkom kreme. Ohladiti u frižideru bar 2 sata. Kikiriki plazma rolat
  2. Ohlađeni rolat ukrasiti listićima badema i poslužiti. Kikiriki plazma rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari