Sastojci
Potrebno je:
- 100 g šećera
- 100 g Moja Kravica maslaca
- 1 jaje
- 1 štapić vanile
- 250 ml soka od jabuke
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 veća jabuka
- 1 šaka borovnica
Priprema
1

Penasto umutiti maslac sa šećerom. Dodati sredinu vanile. Dodati sok od jabuke, jaje, brašno i prašak za pecivo. Mikserom umutiti. Jabuku oguliti i iseckati na sitnije komade. Dodati smesi. Kalup za mafine obložiti papirnim korpicama i sipati smesu. U svaku dodati po 3-4 borovnice. Mafine peći na 180 C oko 25 minuta.