Sastojci
Potrebno je:
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 12 kašika ulja
- 12 kašika mleka
- 1 prašak za pecivo
- 0,5 l mleka
- šećer (po svom ukusu)
- 1 l vode
- 2 pudinga od vanile
- 300 g višanja
- 100 g šlaga
Priprema
12 kašika šećera, 12 kašika brašna, 12 kašika ulja, 12 kašika mleka, 1 prašak za pecivo, umutiti i sipati u podmaran pleh i peći (ja stavljam u tepsiju veličine 32).
Kada se patišpanj prohladi, preliti ga sa provrelim 0,5 l mleka zasladjenim po ukusu.
Višnje obariti u 1 l vode i zasladiti po ukusu. Kada počne da vri, u to dodati 2 pudinga.
Fil sipati preko patišpanja. kada se kolač ohladi, umutiti šlag i staviti preko.
Kolač nije skup, a veoma je ukusan i osvežavajući.