Sočne kocke

AUTOR: srednje 14 osoba 30 min
Sočne kocke zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 6 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike griza
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kesica praška za pecivo
  • 1 šolja (200 ml) mljevenih oraha
  • 150 g grožđica
  • 1 kašika kakao praha
  • malo cimeta

Sirup:

  • 500 g šećera
  • 500 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Ostalo:

  • oko 300 ml slatke pavlake
  • malo mljevenih oraha

Priprema

1

Prvo pripremiti sirup: sjedititi šećer, vanilin šećer i vodu, pa kuhati 10-tak minuta. Ostaviti da se prohladi. Umutiti jaja i šećer. Dodati brašno, prašak za pecivo i griz, pa sve sjediniti. Podijeliti smjesu na dva dijela: jedan dio ostaviti žut, a u drugi dodati kakao prah, mljevene orahe, cimet i suho grožđe. Sve sjediniti. Pleh premazati uljem i posuti brašnom, pa sipati tamnu smjesu. Staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 C. Kad je skoro pečeno, premazati svijetli dio biskvita, pa vratiti u pećnicu i nastaviti peći. Pečen kolač preliti prohlađenim sirupom. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku ili šalg pjenu ili kremu, pa premazati kolač. Posuti mljevenim orasima. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept