7126
Beli medenjaci

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 2 jajeta
  • 6 kašike šećera
  • 4 kašike meda
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 10-ak karanfilića
  • 400-450 g brašna

Za glazuru:

  • 200 g prah šećera
  • 1 belance

Priprema

  1. Mast, jaja, šećer, med, cimet i sodu bikarbonu dobro izmešati viljuškom, karanfilić usitniti i dodati, pa na kraju brašno, postepeno dodavati i dobro promešati.
  2. Praviti loptice i peći na 200 C 20 minuta.
  3. Za to vreme umutiti belance sa 200 g prah šećera i još dok su vruće spustati jedan po jedan u umućeno belance i ostaviti na tanjir ili poslužavnik da se ohlade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Sekulić
    Idem ih upravo napraviti drzite fige
  • Drago mi je da vam se svidjaju medenjaci, cesto ih pravim i odlicni su, mogu par dana da stoje budu kao kad se naprave!wink
  • Upravo sam napravila medenjake i prelepe su.Hvala na recept.smile
  • Ovo je divno zaista cu da kazem baki da mi na pravi ovakve kolace smile