Pita od sira i vrhnja

AUTOR: lako 7 osoba 30 min
Pita od sira i vrhnja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun (korica)
  • 1 dl ulja
  • 3 dl mlijeka
  • Nadjev:
  • 2 jajeta
  • 500 g svježeg sira
  • 200 ml kiselog vrhnja
  • 1 vanilin šećer
  • 5 kašika šećera

Priprema

1

Biskvit: Pomiješajte jaja,šećer i vanilin šećer.

2

Dodajte brašno s praškom za pecivo i limunovu koricu. Pomiješajte.

3

Zatim dodajte ulje i mlijeko i sve dobro sjedinite.

4

Pola smjese dajte peći na 180°C nekih 10-15 minuta, da se malo zapeče.

5

Za to vrijeme napravite nadjev:

6

Pomiješajte jaja, šećer, vanilin šećer te sir i vrhnje.

7

Izvadite tepsiju van i na prvi dio smjese dajte nadjev te na njega lagano drugi dio smjese. Vratite u rol još nekih 25 minuta.

8

Ohladite pitu, režite na kocke i posipajte šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Jako fina pita, sočna i mekana! Uživajte :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept