Sočne shery kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1.5 čaša brašna
- 1 kesica nes kafe 3u1
- 1 kašika kakao praha
- 200 g višnje
- 1 kesica praška za pecivo
Preliv:
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 100 g čokolade
Priprema
-
Jaja penasto izmešamo sa šećerom i jogurtom dodamo ulje i promešamo, u odvojenu posudu promešamo brašno, prašak za pecivo, kakao prah i nes kafu.
-
Promešamo brašno sa tečnim delom da se lepo sjedini i sipamo u podmazan pleh.
-
Stavimo da se peče na 180C oko 2-3 minuta da uhvati blagu koricu i vadimo iz rerne i poredjamo višnje.
-
Vretimo u rernu na još nekih 15 minuta da se lepo izpeče. Dok se kolač peče u pavlaku za kuvanje stavimo izlomljenu čokoladu i na tihoj vatri zagrevamo da se čokolada istopi.
-
Na vruć kolač sipamo vruć preliv.
-
Kolač ostavimo oko 1h da se ohladi i lepo upije preliv.
Savet
Kolač je vrlo sočan slatko kiselkastog ukusa.
Komentari