Kokos kuglice (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 250 g petit keksa
- 250 g margarina
- 100 g kokosa
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 2 rum šećera
- I još:
- kokos za uvaljati kuglice
Priprema
- Margarin i jaje neka Vam bude sobne temperature. Margarin narežite na listiće, a čokoladu naribajte na ribež. Kekse sameljite u sjeckalici ili ih stavite u vrećicu i prođite s valjkom preko.
- U zdjelu pomiješajte jaje, kekse, margarin, čokoladu, šećer i kokos. Zatim dodajte vanilin šećer i rum šećer i sve dobro pomiješajte i sjedinite.
- Oblikujte manje kuglice i uvaljajte ih u kokos.
Savet
Spoj čokolade i kokosa, odlično! Jako mekane i fine, mogu se odmah poslužiti, uz kavicu npr. Uživajte :)
Komentari