lako 12 osoba
30 min
2995
Trobojna oblatna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblatne
  • 300 g putera
  • 1.5 dl vode
  • 400 g šećera
  • 300 g mleka u prahu
  • 1 kašika kakao praha
  • par kapi ekstrakt od maline

Glazura:

  • 10 kašika prah šećera
  • 2 kašike mleka
  • 1-2 kapi ekstrakt maline

Priprema

  1. U šerpu sipamo vodu dodamo puter i šećer i stavimo da se kuva. Trobojna oblatna
  2. Kada provri i istopi se šećer i puter kuvamo još minut dva i uz stalno mešanje dodamo mleko u prahu, mešajući dok se sjedini i nestanu grudvice. Trobojna oblatna
  3. Dobijeni fil podelimo na tri jednaka dela, u prvi umešamo kakao u drugi ekstrakt maline, a treći ostaje beo. Trobojna oblatna
  4. Na ravnu stavimo prvi list oblatne okrenut većim rupica, a na gore i filujemo čoko filom. Trobojna oblatna
  5. Pokrijemo drugim listom oblatne takođe veće rupice na gore i filujemo rozim filom. Trobojna oblatna
  6. Treći list premažemo belim filom. Trobojna oblatna
  7. Pokrijemo četvrtimlistom pritisnem da bi se lepo zalepila i ostavimo par sati na hladnom da se stegne. Trobojna oblatna
  8. Kada se fil lepo stego skinemo sa tačne i okrenemo da glatka strana oblatne bude gore. Prah šećer izmešamo sa mlekom dodamo kap ekstrakta i premažemo kolač. Trobojna oblatna
  9. Ostavimo 10 minuta da se osuši i sečemo željeni oblik. Trobojna oblatna
Savet

Jednostavno, dekorativne i ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari