lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 10 belanca
- 6 kašika šećera
- 100 g kokosa
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike pšeničnog brašna
- 1 mala teglica marmelade
Priprema
1
Izmutiti belanca u čvrstu penu, pa postepeno dodavati kašiku po kašiku šećera. Na kraju isključiti mikser pa kašikom umesati kokos, brašno i prašak za pecivo. Sipati u tepsiju preko papira, i staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 20 minuta. Gotovu koru odmah tako vruću, uviti u krpu, i ostaviti da se ohladi.
2
Ohlađenu koru odviti iz krpe pa je premazati pekmezom - ukus po želji. Ja sam koristila od jagode. Uviti čvrsto u rolat pa staviti u frižider na par sati da se lepo stegne.
Savet
Savet:
Ja sam pravila drugi kolač gde sam upotrebila samo žumanca, na ovaj način sam iskoristila belanca koja su mi ostala od predhodnog kolača.
