Kokos rolat sa pekmezom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kokos rolat sa pekmezom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 belanca
  • 6 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike pšeničnog brašna
  • 1 mala teglica marmelade

Priprema

1

Izmutiti belanca u čvrstu penu, pa postepeno dodavati kašiku po kašiku šećera. Na kraju isključiti mikser pa kašikom umesati kokos, brašno i prašak za pecivo. Sipati u tepsiju preko papira, i staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 20 minuta. Gotovu koru odmah tako vruću, uviti u krpu, i ostaviti da se ohladi.

2

Ohlađenu koru odviti iz krpe pa je premazati pekmezom - ukus po želji. Ja sam koristila od jagode. Uviti čvrsto u rolat pa staviti u frižider na par sati da se lepo stegne.

Savet

Savet:

Ja sam pravila drugi kolač gde sam upotrebila samo žumanca, na ovaj način sam iskoristila belanca koja su mi ostala od predhodnog kolača.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept