Pletenica sa orasima

AUTOR: lako 20 osoba 120 min
Pletenica sa orasima zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 50 ml ulja
  • 1 žumance
  • 2,5 dl mleka
  • po ukusu ribane korice limuna

Za premaz:

  • 300 g oraha
  • oko 1,5 dl mleka
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera

Za premaz:

  • 1 belance

Priprema

1

Razmutiti kvasac u toplo mleko sa kašičicom šećera i brašna pa ostaviti da kvasac naraste. Zatim dodati šećer, ulje, žumance i naribanu limunovu koricu i zamesite srednje meko testo i ostavite da odmara oko 30-tak minuta.

2

Pripremiti fil: Orahe preliti vrućim mlekom i šečerom i dodati i vanilin šećer.

3

Testo podelite na tri dela i svaki deo rastanjiti u pravougaonu koru. Premazati filom pa uviti u rolnicu. Svaku rolnicu još malo razvuć u dužinu i uplesti pletenicu. Prebaciti u kalup obložen pek papirom i ostavite da odmara još malo dok se rerna zagreje.

4

Pre pečenja premazati umućenim belancetom i peći na 180 C oko 30-tak minuta, po potrebi pokriti papirom za pečenje ili folijom. Gotovu prohladjenu štrudlu posipati šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 22, 2021, 8:57 am
0

Divna je!!

Danijela StankovićJanuary 21, 2021, 3:03 pm
0

Prelepo, Tanjice, i jako ukusno ❤️

Tatjana StojanovicJanuary 18, 2021, 7:41 pm
0

Divnosmilesmilesmilesmile

X
Paprike punjene sirom - Video Recept