Višnja čaše
Sastojci
Beli fil:
- 3 kašike gustina
- 500 ml sojinog ili bademovog mleka
- 1 kesica vanil šećera
- 3 kašike šećera
Preliv od višanja:
- 1 šolja višanja
- 1-2 kašike šećera (zavisi koliko su višnje slatke)
- 2 kašičice gustina
Ostalo:
- 4 kašike mlevenog posnog keksa
Priprema
- Beli fil: Od 500ml sojinog ili bademovog mleka odvojiti malo i razmutiti gustin, a ostatak staviti sa šećerom da proključa. U proključalo mleko dodati razmućeni gustin i vanil šećer. Kuvani fil ostaviti da se malo ohladi.
- Preliv od višanja: Višnje iseckati, dodazi šećer i staviti na šporet da se zagreju (ako su višnje sveže dodati oko 50ml vode, a ako su zaledjene nema potrebe). U zagrejane višnje dodati gustin razmućen sa 1 kašikom vode.
- Postupak redjanja: 1 kašiku mlevenog keksa staviti na dno čaše, preko keksa staviti 1/4 belog fila i na kraju 1/4 preliva od višanja. Ovaj postupak ponoviti sa još 3 čaše. Prijatno!
Savet
Ovaj slatkiš možete naravno napraviti i u mrsnoj varijanti.
Komentari