Kolač sa šljivama (višnjama, kajsijama)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 kašika vode
- 3 kašike ulja
- 300-500 g šljiva (višnje, kajsije) iz zamrzivača
- 3 kašike kristal šećera (za posipanje voća)
- 2 vanilin šećera (za posipanje voća)
- prah šećer (za posipanje pečenog kolača)
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, vodu, ulje. Tako umućenu smesu staviti da se peče 10 minuta na 200 stepeni. Izvaditi, poslagati voće (skinuti ljusku sa šljiva i kajsija i povaditi koštice), posuti sa 3 kašike kristal šećera i 2 kesice vanilin šećera.
- Vratiti da se peče još 35-40 minuta.
- Ohladjeno iseći na kocke i posuti prah šećerom.
Komentari