Autor: Maja Černjev
9113
Luftike
Luftike
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g prah šećera
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 g mlevenih pečenih lešnika
- 200 g margarina
- prah šećer (za valjanje)
Priprema
-
U činiju pomešati brašno, prah šećer, prašak za pecivo i mlevene lešnike, pa dodati margarin, koji je sobne temperature, iseckan na kockice.
-
Sve sastojke dobro umesiti sa rukom 10-ak minuta.
-
Modlice u raznim oblicima, ali pliće, podmazati sa uljem, pa svaku puniti, do pola sa testom.
-
Rernu prvo zagrejati na 220 C, smanjiti na 150 C, pa staviti da se peku luftike 20 minuta.
-
Kada se prohlade, uvaljati ih u prah šećer.
Komentari