lako 8 osoba
20 min
4523
Rozen torta (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje rozen kora
  • 1 pakovanje gotovog krema za rozen tortu
  • 150 g mlevenih oraha
  • 800 ml mleka
  • 200 g maslaca
  • 1 kesica vanil šećer

Za glazuru:

  • 250 g šećera u prahu
  • 4 kašike mlake vode
  • 2-3 kapi crvene boje za kolače

Priprema

  1. Pomešati sadržaj kesice krema za rozen tortu sa 200 ml hladnog mleka, mešati dok se ne razbiju grudvice. Ostatak mleka zagrejati do ključanja. Skloniti sa šporeta i dodati razmućeni sadržaj kesice. Kuvati oko 1 minut, uz neprestano mešanje. Skloniti sa šporeta, dodati iseckani margarin i rastopiti ga uz neprestano mešanje. Zatim dodati vanil secer, mlevene orahe i dobro promešati. Prohlađenim filom filovati kore. Premazati ravnomerno svaku koru, sem poslednje. Prekriti folijom, staviti u frižider i pritisnuti. Posle par sati ili sutradan tortu ukrasiti glazurom.
  2. Priprema fondana: U odgovarajuću posudu sipati šećer u prahu, dodati mlaku vode i dobro izmešati viljuškom. Dodati crvenu boju za kolače do željene nijanse roze boje. Premazati glazurom poslednju koru. Staviti u frižider da se glazura stegne. Tortu pre serviranja seći na štanglice.
Savet

Stara, proverena klasika.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari