lako
4 osoba
40 min
3588
Vanil keksići
Vanil keksići
Sastojci
Testo:
- 125 g margarina
- 125 g brašna tip 400
- 50 g šećer u prahu
- 2 vanilin šećera
- 1 puding od vanile
Dekoracija:
- 50 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
- 2 kašike kokosovog brašna
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo, margarin neka bude neko vreme na sobnoj temperaturi da bi omekšao, uviti u providnu foliju i ostaviti u frizider oko pola sata. Zatim izvaditi testo iz frizidera, jos jednom premesiti, pa oblikovati u tanku veknicu. Seći parčiće, pa od njih praviti kuglice, pa ih pritisnuti viljuskom da se dobije šara, a zatim poređati u pleh preko papira za pečenje.
Kolačiće peći na 180 stepeni oko 5-7 minuta.
Ohlađene keksiće umakati u otopljenu čokoladu samo do pola, pa u kokosovo brašno. Ostaviti na papiru za pečenje da se čokolada stegne.
Komentari