Bugarski kolač sa kruškama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 1 jaje
- 1 jogurt (ili kiselo mleko)
- 2 kruške
- 100 g mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 1/2 kašičice cimeta
- malo soli
- prah šećer (za posipanje kolača)
Priprema
- Umutiti jaje sa šećerom, zatim dodati ostale sastojke i dobro izmešati da se sve izjednači. Kruške očistiti od semenki i neljuštene iseći na kockice.
- Dodati kruške u masu i promešati.
- Pripremljenu masu sipati u kalupe i peći 20 minuta na 220 C.
- Kada se prohlade, kolače posuti prah šećerom i poslužiti uz kafu ili čaj.
Komentari