lako 10 osoba
45 min
495
Bajadera (14)

Sastojci

Za bajaderu:

  • 650 g šećera
  • 18 kašika vode
  • 210 g margarina
  • 250 g mlevenog keksa
  • 250 g mlevenih oraha
  • 200 g čokolade

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 30 g margarina ili maslaca
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mleka

Priprema

  1. Šećer i vodu staviti u dublju šerpu, staviti na ringlu da provri. Skloniti s vatre, dodati mlevene orahe, mleveni keks i margarin. Sve dobro sjediniti i podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu, a drugi deo ostaje beo. Prvo rastanjiti tamni deo i ostaviti malo da se prohladi. Zatim preko tamnog dela rastanjiti svetli deo. Ostaviti kolač da se ohladi, a za to vreme spremiti glazuru. Otopiti čokoladu sa sa margarinom, mlekom i uljem. Kada se kolač skroz ogladi, preliti gotovom glazurom.
Savet

Bajadera je jedna od naših najpoznatijih i najlepših poslastica. Vole je gotovo svi, možete je pripremiti sa orasima, lešnicima. Jednostavna je i brza za pripremu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari