Bakine orasnice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 belanceta
- 200 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašika soka od limuna (sveže ceđen)
- 300 g oraha
Za valjanje:
- 250 g oraha
Priprema
-
Mikserom umutiti belanca u čvrst šam. Dodati sećer u prahu, vanilin šećer, sok od limuna i umutiti mikserom. Mikser isključiti, dodati mlevene orahe izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Uzimati po malo smese i oblikovati oblik valjka. Valjati u krupno seckane orahe formirajući oblik polumeseca. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Rernu dobro zagrejati na 220 stepeni. Staviti pleh, smanjiti temperaturu na 130 stepeni i orasnice peći 25 minuta. Gotove orasnice izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohlade, servirati i poslužiti.
Savet
Po receptu jedne bake. Predivnog su ukusa. Probajte. Prijatno!
Komentari