srednje
10 osoba
60 min
4445
Mak vanilice
Mak vanilice
Sastojci
Za vanilice:
- 250 g margarina
- 130 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 pomoradža - rendana korica
- 300 g brašna
- 200 g mleveni mak
I još:
- 150 g bele čokolade
- manja teglica čokoladni krem
Priprema
-
Penasto umutiti omekšali margarin sa prah šećerom, vanilom i izrendanom koricom pomorandže. Pomešati prosejano brašno i mak pa dodati u umućen margarin. Dobro izmesiti sa rukom. Razviti testo na pobrašnjenu površinu pa malom čašom ili modlom vaditi krugove.
-
Zagrejati rernu na 170°C i peći vanilice oko 15 minuta (voditi računa da ne porumene mnogo). Ostaviti ih na plehu oko 10 minuta da se prohlade, a zatim ih prebaciti na žicu i sačekati da se sasvim ohlade.
-
Po dva keksića spojiti kremom ili džemom. Ja sam koristila krem. Odložiti ih preko noći na hladnom mestu (ne u frižideru) da se stegne.
-
Čokoladu otopiti sa 3 kašike ulja i do pola umakati vanilice. Ostaviti ih na papiru za pečenje da se čokolada stegne pa poslužiti.
Komentari