Čokoladni sladoled (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml slatke pavlake
- 50 ml mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 prstohvat soli
- 100 g čokolade za kuvanje
- 80 g plazma keks
Za posipanje:
- po potrebi plazma keks
Priprema
-
U šerpicu usuti mleko, dodati šećer u prahu, so i staviti na vatru. Čokoladu za kuvanje sitno iseckati i dodati u mleko. Mešati na laganoj vatri dok se čokolada ne rastopi. Zasebno, mikserom umutiti slatku pavlaku i vanilin šećer, dodati smesu sa čokoladom i dobro umutiti mikserom. Umešati mlevenu plazmu i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu usuti u plastičnu posudu, poklopiti i ostaviti u zamrzivač na par sati (dok se ne stegne). Izvaditi posudu sa sladoledom iz zamrzivača i kašikim za sladoled vaditi kugle. Posuti mlevenom plazmim, te poslužiti.
Savet
Veoma ukusan sladoled. Probajte. Prijatno!
Komentari