lako 4 osoba
30 min
592
Mus sa borovnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 1 jaje
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g bele čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera

Sos od borovnica:

  • 250 g borovnica
  • 4-5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Prvo napraviti sos od borovnica, da se ohladi. Oprano voće pošećeriti i kratko prokuvati, da se voće raspadne. Odložiti. Umutiti jaje kratko sa mlekom i na tihoj vatri zagrejavati. Svo vreme mešati. Kada bude vrelo, ubaciti čokoladu i mešati da se otopi. Mus sa borovnicama
  2. Dok se hladi čokoladna smesa, umutiti slatku pavlaku, ali ne prečvrsto. Sjediniti sa čokoladom. U čašu za služenje sipati po želji, malo sos od borovnice i mus, redosled je po vašem ahođenju... Možete ostaviti da se voćni sos potpuno ohladi, ili ko ja, sipati mlak koji će se pomešati sa belim delom dajući mermerni efekat. Ohladiti u frižideru i ukrasiti svežim borovnicama i nanom. Mus sa borovnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Odlična poslastica smile