Kolač s kruškama

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo i peći u đuveču 15 minuta na 180 stepeni i testo ostaje i politi ga sa sokom od narandže ne mnogo. Kruške oljuštiti, prepoloviti, očistiti. Staviti u šerpu, dodati 5 kašika šećera, naliti sa vodom i kuvati 5 minuta. Izvaditi rešetkastom kašikom. Puding i 4 kašike šećera razmutiti sa 3 dl soka od narandže i skuvati u vodu u kojoj su se kuvale kruške. U toplo dodati čokoladu i margarin i mešati dok se ne rastopi. Preko kore premazati tanak sloj fila, poređati kruške i premazati ostatkom fila. Ostaviti da se hladi. Premazati umućenim šlagom i služiti.