lako 8 osoba
60 min
2514
Buhtle sa nutelom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 50 g šećera u prahu
  • 20 g svežeg kvasca
  • 50 ml tople vode
  • 50 ml ulja
  • 250 ml toplog mleka
  • 1/2 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje za premazivanje
  • 150 g nutelle

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi izmrvite kvasac, dodajte kašičicu šećera, kašičicu brašna i malo tople vode, oko 50ml i ostavite na toplom mestu da nadodje. Nakon toga dodajte 250g prosejanog brašna, šećer u prahu, ulje (jednu kašiku ulja ostavite sa strane), so, toplo mleko i sve lepo sjedinite. Postepeno dodajte ostatak brašna, treba da dobijete mekše testo. Premažite ga jednom kašikom ulja koju ste ostavili sa strane, prekrijte streč folijom i ostavite 40 minuta na toplom da nadodje. Nadošlo testo malo premesite bez dodavanja brašna, rasklagijajte i nožem isecite na kvadrate željene veličine, na sredinu stavite kašičicu krema. Spojite rukama suprotne krajeve kvadrata i prstima oblikujte lopticu. Buhtle slažite jednu do druge u okrugli kalup prečnika 24cm prekriven pek papirom. Umućenim jajetom premažite buhtle i pecite oko 20-25 minuta dok ne porumene, gotove buhtle obilno pospite šećerom u prahu. Buhtle sa nutelom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Odlična prelepog izgleda I divno ukusa