Trufle sa bademom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća banana
- 1 kašika bagremovog meda
- 1 kašika mlevenog u prah badema
- 150 g posnog domaćica keksa
- 50 g kakaa
Priprema
-
U onaj veći secko (food procesor kako ga neki zovu) stavite bananu i med pa ispasirajte kao pire. Dodajte mleveni keks i badem. Sve sjedinite. Ako je masa mnogo žitka dodajte još malo mlevenog badema. Napravite kuglice i uvaljajte ih u kakao. Ostavite na 3 sata u frižideru. Količina idealna za sve koji se bave keteringom ili proizvodnjom torti i kolača.
Savet
Ovo su trufle koje ćete zavoleli na prvi zalogaj. Neverovatnog ukusa, tekstura...pa tope se u ustima. Bukvalno. Jedina je mana što se jako brzo pojedu. Odličan kolač za Badnje Veče ili za posnu slavu a da se ne obrukate. lepa količina ispadne. Moja drugarica ih često pravi i u sredinu stavlja pola badema. Prijatno dragi moji prijatelji.
Komentari