Domaći keks (2)
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 3 žumanaca
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika mleka
- 500 g brašna
Za spajanje:
- po potrebi džem
Za valjanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Mikserom umutiti omekšali margarin (sobne temperature), šećer, vanilin šećer i žumanca. Dodati malo brašna, prašak za pecivo, mleko i sjediniti mikserom. Mikser iskljuciti, postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
-
Testo podeliti na dva dela formirajući jufkice.
-
Jufkice razviti oklagijom u veliki krug. Modlicama različitih oblika vaditi keksiće.
-
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Pećinu dobro zagrejanoj rerhi na 180 stepeni 15 minuta.
-
Gotove keksiće izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.
-
Keksiće spajati džemom i valjati u šećer u prahu, pa ih poslužiti.
Savet
Keksiće mozete dekorisati po svom izboru.Obradujte svoje mališane.Prijatno!
Komentari