Keks kolač sa jabukama i dunjama
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g četvrtastog keksa
- 500 g jabuka
- 500 g dunja
- 350 g šećera
- 2 kesice puding od vanile
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 g cimeta
- 6 dl vode
- 200 g šlaga
- 1,5 mineralne vode
Priprema
-
Jabuke i dunje očistimo i izrendamo. 5 dl vode stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom, dodamo rendanog voće i od proviranja kuvamo 2-3 minuta. U preostali 1 dl vode umešamo puding prah i zakuvamo u voće. Kada se zgusne sklonimo sa vatre i umešamo címet. U pleh poređamo trećinu keksa.
-
Prelijemo polovinom smese, pokrijemo drugim redom keksa, zatim premažemo preostali fil i poređamo treći red keksa.
-
Kada se kolač ohladi premažemo izmiksanim šlagom i ukrasimo po želji.
Savet
Možete koristiti i drugo voće po želji.
Komentari