lako 8 osoba
60 min
1537
Reckavi kolač s pekmezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/3 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 jaje (za premazivanje)
  • 60 ml ulja
  • 1 dl jogurta
  • 1,5 dl mleka
  • po želji pekmez
  • po želji šećer u prahu

Priprema

  1. U toplo mleko staviti kvasac, šećer i kašiku brašna i ostaviti 10 minuta da nadolazi. U vanglu sipati brašno, jaje, ulje, jogurt i nadošli kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da stoji 30 minuta da nadođe. Testo podeliti na 8 delova. Svaku razvaljati oklagijom u krug, premazati pekmezom uviti u rolat, dlanom malo spljoštiti, presaviti na pola, iseći po dužini ne do kraja i izviti prema spolja. Staviti u pleh sa pek papirom, premazati umućenim jajetom i peći 20 minuta na 200 stepeni i posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!