lako 18 osoba
50 min
1779
Orijentalni mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 300 ml jogurta
  • 50 ml mleka
  • 220 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g šećera
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g urmi
  • 100 g suvih smokvi
  • 100 g oraha
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 muskantnog oraščića

Za ukrašavanje:

  • 100 g istopljene čokolade
  • 18 jezgra oraha

Priprema

  1. U posudu za mešenje dodati brašno, prašak za pecivo, šećer, cimet i muskantni oraščić i izmešati kašikom. U drogoj posudi sjediniti ulje, mleko, jogurt i jaja. Lagano umutiti kratko mikserom i dodati u smesu sa brašnom. Sve kratko umutiti mikserom da se dobije ujednačena smesa.
  2. Iseckati suvo grožđe, smokve, urme i orahe, pa lagano varjačom, umešati u smesu. U pleh za mafine staviti papirnate korpice, sipati smesu i peći 35 minuta na 180 stepeni. Orijentalni mafini
  3. Ispečene mafine izvaditi iz korpica, prohladiti, pa preliti istopljenom čokoladom i ukrasiti jezgrima oraha. Orijentalni mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari