lako
8 osoba
60 min
2487
Karamel kuglice
Karamel kuglice
Sastojci
Za testo:
- 300 g bombone karamele
- 250 ml mleka
- 400 g mlevenog keksa
- 150 g mlevenih lešnika ili oraha
- (pola sitno mlevenikh, a pola krupnije)
- 200 g margarina ili maslaca
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 6 kašika ulja
Priprema
-
Na laganoj temperaturi u mleku otopiti karamele. Dodati margarin i mešati dok se ne otopi.
-
Skloniti s vatre pa umešati lešnike i mleveni keks. Ostaviti u frižider na nekoliko sati da se stegne.
-
Nakon toga formirati bombice. Ja sam svaku merila po 20 g, da bi bile jednake.
-
Za to vreme pripremiti glazuru. Kad se malo prohladi svaku bombicu staviti na viljušku, pa kašičicom preliti čokoladom pa poređati na tacnu na kojoj ste stavili pek papir.
-
Dekorisati po želji. Ja sam rendanim limunom i mandarinom.
Komentari