Autor: Ljubica Grujičić
5067
Kokos kolač (2)
Kokos kolač (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 1/2 l mleka
- 100 g kokosa
- 8 kašika šećera
- 4 kašike griza
Glazura:
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, dodati mleko, zatim ulje, prašak za pecivo, pa brašno. Nasuti pola smese u pleh pa zapeći.
-
U medjuvremenu kuvati fil: Mleko i griz, dodati šećer, pa kokos. Čim se kora zapekla, dodati vreo fil, pa zatim ostastak smese preko fila i nastaviti sa pečenjem.
-
Kada je kolač pečen, odgore staviti glazuru od čokolade.
Komentari