Brzi kolač (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 4 kašike šećera
- 450 ml bademovog mleka
- 1/4 kašičice cimeta
- 200 g posnog keksa
- oko 200 g šljiva iz kompota
- 30 g margarina
Priprema
-
Skuvajte puding klasično kao svaki. Gledajte da bude kvalitetniji, punog ukusa. Obično idu tri kašike šećera ovde četiri. Kada se skuva u vrelo dodati margarin jednu kocku i cimet. Sve promešati da se sjedini. U kalup onaj za hleb, štrudle staviti streč providnu foliju, pa svuda poređati keks po zidovima i dole. Ne umakati keks u mleko. Onako suv ređati. Vreo puding sipati pola. Poređati polovine šljiva svuda pa preko drugu polovinu pudinga. Odozgo poređati keks. Prekriti folijom i ostavite na hladnom, ali ne u frižider preko noći. Neka hladnija prostorija recimo ili sobna temperatura. Obrnuti na tacnu. Staviti na pola sata u frižider. Odozgo može glazura od čokolade ili posni šlag.
Savet
Počeo je post. Ovo je jako lep recept, ako vam dođu iznenadni gosti kao meni. Drugarica ne voli šlag, a čokoladu nisam imala posnu pa je nisam stavila. Keks upije vlagu od pudinga, pa bude mekan. Odličan je za dekorisanje. Ako koristite kolač za neka posna slavlja samo koristite kvalitetne sastojke. Možete dodati i listiće badema recimo preko glazure. Ideja koliko volja sa ovim kolačem. Prijatno dragi prijatelji.
Komentari