srednje 10 osoba
150 min
1577
Oblanda sa lešnicima i keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 500 g šećera
  • 200 g mlevenog keksa
  • oko 300 g pečenog mlevenog lešnika
  • 1 pakoavnje oblandi

Priprema

  1. Staviti mleko i šećer u lonac za kuvanje na pari i kuvati oko 2 h na laganoj vatri uz povremeno mešanje (pazite da vam lonac ne ostane bez vode, ja sam dolivala). Kada u loncu ostatne malo više od pola početne tečnosti, a mleko poprimi boju karamela skloniti sa vatre i dodati keks, pa izmešati zatim sipajte lešnike dok ne postane gusto. Prohladiti. Filovati svaki rupičasti list oblande sem poslednjeg. Pritisnite nečim teškim i ostaviti da se stegne. Oblanda sa lešnicima i keksom
Savet

Malo više vremena je potrebno za pripremu, ali ukus je toliko poseban da je vredno svakog truda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Tanasković
    Hvala vam i drago mi je što vam se dopada
  • Verica Damjanovic
    Odlicne oblande.
  • Vesna Pavlovic 271
    I meni se dopadaju.Odlične su.Pozdrav.smile
  • Marija Tanasković
    Upravo tako Slađo, postoje i neke moderne varijante sa margarinom, ali ja ga ne koristim odavno
  • Sladjana Petrovic Simic
    Ovo je kao starinski recept za mlečne oblande obogaćen ukusom lešnika i keksa. Odlično