Mafini s čokoladom
Sastojci
Za mafine:
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 4 kašike šećera
- 70 ml ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g čokolade
- 250 ml jogurta
- 1 kašika kakaoa
- 100 g malina
Priprema
- Umititi jaja, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte jogurt, ulje, kakao i čokoladu koju ste prethodno otopili na pari. Na samom kraju, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. U pleh za mafine staviti korpice za pečenje. Smesu sipati u svaku korpicu i preko staviti 2-3 maline. Pleh staviti u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Peći 25-30 minuta.
Savet
Danas ponovo mafini, po ko zna koji put. Definitivno moja omiljena kombinacija čoko-malina.
Komentari