Kolač sa višnjama

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati rendanu koricu limuna, vanilin šećer, marmeladu (ja sam imala mešavinu ananasa i papaje, teglica je stigla sa Mauricijusa, da sam stavila i bilo koju drugu efekat bi bio isti), ulje brašno, vanillin šećer i prašak za pecivo. Testo izlijte u kalup koji je obložen papirom za pečenje. Od gore razbacati višnje. Zagrejati rerun na 180 stepeni i peći kolač oko 35 minuta. Ko voli kolač može preliti glazurom od čokolade ili samo šećerom u prahu. Ja sam jedan mali deo testa odvojila i ispekla u jednoj maloj starinskoj šerpici, naravno od gore sam rasporedila višnje.