Kraljica od sabe
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 250 g čokolade za kuvanje
- 100 g brašna
- 250 g meda
- 1 kesica kvasca u prahu
- 250 g maslaca
- 130 g pečenih, seckanih lešnika
Priprema
- U mlakoj pećnici rastopiti čokoladu. Dodati je zagrejanom medu, a potom, redom dodavati razmekšao maslac i žumanca. Stalno mešati da se stvori ujednačena smesa. Dodati brašno u koje je stavljen kvasac i na kraju, seckane lešnike. Kalup za pečenje premazati maslacem i posuti brašnom, pa u njega izručiti smesu za pečenje. Peći u pećnici zagrejanoj na 200°C 1 sat. Ohlađen kolač staviti na hladno mesto i služiti posle nekoliko dana.
Komentari