lako 4 osoba
30 min
387
Mus od bele čokolade

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 g bele čokolade
  • 3 jajeta
  • 1 kašika kristal šećera
  • 2 kašike štaub šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Za dekoraciju:

  • 100 ml slatke pavlake
  • malo kakao praha

Priprema

  1. Pavlaku zagrejati, paziti da ne proključa i u njoj otopiti čokoladu. Žumanca izbiti viljuškom i sipati u čokoladu, a potom u više navrata dodati sneg od belanaca, koje umutimo sa kristal šećerom, staubom i vanilinom. Ujednačiti smesu i razliti u čaše.Ukrasiti ulupanom pavlakom i posuti kakao prahom. Mus od bele čokolade

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!