Crnac u beloj košulji (2)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 12 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 12 kašika šećera
- 14 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 10 kašika šećera
- 0,5 l mleka
Za dekoraciju:
- 2 kesice šlaga
Priprema
- Umutite jaja sa šećerom i, stalno muteći, postepeno dodajte mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao.
- Smesu izlijte u podmazan pleh i pecite, oko pola sata na 200 stepeni.
- Stavite šećer da se karamelizuje i prelijte ga mlekom. Kada se karamel otopi, sklonite s vatre i prohladite.
- Prelijte preko ohlađenog kolača i premažite umućenim šlagom.
Komentari