Voćni kolač sa plazmom

Priprema

1. Odmrznite višnje i u sok koje su pustile, dodajte po potrebi vode da bude ukupno oko 3 dl. Za to vreme rastvorite puding u 2 dl mleka, pa ga zakuvajte u 3 dl mleka kome ste dodali šećer. Skuvani puding sklonite sa vatre, pa dodajte margarin i mlevenu plazmu pa sve dobro izmiksajte. Višnje sa tečnošću stavite u sud, dodajte šećer i vanilu pa kuvajte nekoliko minuta, a zatim dodajte želatin, koji ste prethodno pripremili po uputstvu na ambalaži. Izmešajte sve zajedno i ostavite da se hladi (za to vreme će početi da želira).
2. Na pravougaonu tacnu poređajte plazmu koju ste prethodno umakali u sok ili mleko pa preko stavite polovinu krema, pa preko njega žele od višanja, pa preko njih drugu polovinu krema. Umutite šlag po uputstvu na ambalaži i ukrasite odozgo. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne u frižideru, pa poslužite.